Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
O que é o índice glicêmico de um alimento?
A
A quantidade de vitaminas que o alimento contém.
B
O teor de proteínas do alimento.
C
A velocidade com que o alimento eleva os níveis de glicose no sangue após a ingestão.
D
O conteúdo de fibra do alimento.
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