Questão de Avaliação Nutricional
Os cuidados nutricionais com a mulher grávida merecem uma atenção especial e constante no sentido de fazer jus à nobreza dessa situação fisiológica. A fase gestacional é o período de maior vulnerabilidade biológica do ciclo reprodutivo da mulher e traz diversas alterações para o organismo materno, não só fisiológicas e físicas, mas emocionais, comportamentais e alimentares. Todas essas alterações trazem reflexos para a saúde da gestante e do bebê. Sobre a abrangência do atendimento nutricional às gestantes, marque o item INCORRETO:
A
As principais observações anêmicas decorrem de variação do Volume Corpuscular Médio e Concentração de Hemoglobina Corpuscular Média.
B
O aumento do volume plasmático em 50% promove uma diluição fisiológica com aumento de até 20% na concentração de hemoglobina e hematócrito, o que reflete em anemia.
C
Durante a gravidez há o crescimento e a manutenção do feto e da placenta, a formação de novos tecidos, o armazenamento de gordura pela mãe e pelo feto, o aumento do metabolismo basal e do trabalho metabólico, além do aumento do peso corporal. Essas situações caracterizam a gestação como sendo um período de anabolismo que requer maior quantidade de energia, aumentando os requerimentos calóricos e proteicos dessa fase.
D
Entre outras alterações fisiológicas que afetam os requerimentos nutricionais na gestação, destacamos a diminuição das vitaminas C, ácido fólico, B12 e B6 no sangue, o aumento da insulina plasmática e a diminuição da tolerância à glicose, o aumento da absorção de cálcio e ferro e ainda a variação dos níveis de triglicerídeos e colesterol. Muitas têm maior sensibilidade a odores, o que tem relação direta com as náuseas e hiperemese comuns na gestação. Isso significa menor ingestão de alimentos na presença dessa sintomatologia.
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