Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
O que são fatores antinutricionais?
A
Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, reduzem o valor nutritivo desses alimentos
B
Nenhuma das alternativas
C
Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem animal, que, quando consumidos, reduzem valor nutritivo desses alimentos
D
Compostos ou classes de compostos presentes em uma baixa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, reduzem valor nutritivo desses alimentos
E
Compostos ou classes de compostos presentes em uma extensa variedade de alimentos de origem vegetal, que, quando consumidos, aumentam valor nutritivo desses alimentos
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