Fixado na infância, transmitido pela família e sustentado por tradições.

Um processo construído por representações, significados e simbolismos presentes desde a escolha até a ingestão dos alimentos.

Um condicionamento simples modulado pelo raciocínio e a imitação.

Um aprendizado modulado pela imitação, raciocínio e mitos.

Um processo determinado apenas pelas condições ambientais em que o indivíduo está inserido.