Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 5 - Tema 5 sobre a coleta e classificação dos ovos, analise as afirmativas a seguir.

I. A coleta dos ovos pode ser feita manualmente ou de forma automatizada.

II. A lavagem dos ovos pode danificar a cutícula, mas reduz o risco de contaminação por microrganismos patogênicos.

III. Os ovos são classificados de acordo com o peso, classe e cor da casca.

IV. O consumo de cálcio pelas poedeiras não tem influência na qualidade da casca do ovo.

Agora assinale a alternativa correta: