Resíduos orgânicos são compostos por produtos manufaturados, tais como cortiças, espumas, metais e tecidos.

Podem se encontrar apenas na forma sólida.

Não apresentam mais nenhuma utilização para o homem.

Não podem ser reincorporados em outros processos produtivos como matéria-prima secundária.

A compostagem pode ser definida como um processo controlado de decomposição aeróbia e exotérmica da substância orgânica biodegradável.