Pacientes com intensa resposta inflamatória apresentam geralmente catabolismo acentuado, e perda de peso rápida em curto espaço de tempo.

Durante a fase de catabolismo intenso a síntese de albumina é substituída em grande parte por produção de proteínas de fase aguda.

A terapêutica nutricional tradicional é altamente eficaz em controlar o hipermetabolismo dos pacientes graves.

A hiperglicemia é uma resposta normal ao quadro de hipermetabolismo.

A perda de líquido para o terceiro espaço está associada a ganho de peso.