Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Na análise de alimentos todos os dados deverão ser expressos em 100% de matéria seca.
Para que é necessário expressar os dados em 100% de matéria seca?

A

Para determinação da quantidade de umidade do alimento.

B

Para conservação do alimento por um período de tempo.

C

Para determinação da matéria seca do alimento.

D

Para determinação do consumo de matéria seca pelos animais.

E

Para comparar alimentos diferentes.

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U

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