Questão de Tecnologia de Alimentos
Os métodos de conservação de alimentos visam a redução da carga microbaina a níveis aceitáveis, que não comprometam a saúde do consumidor. Com relação aos procedimentos de conservação de alimentos, avalie as afirmativas e marque V (verdadeiro) ou F (falso).
Marque a opção com a sequência correta.
A
F, V, V, V, F
B
V, V, V, F, F
C
F, V, F, V, F
D
F, V, F, V, V
E
F, V, V, V, V
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