Questão 3 2022 - PATOLOGIA DA NUTRICAO E Código da questão: 27312 DIETOTERAPIA - INATIVO Dados Maria Dieta DASH é base para a terapia nutricional em portadores de hipertensão arterial sistêmica, sendo caracterizada por alimentos com baixa quantidade de gordura, aumento do aporte de proteínas e cálcio, além de quantidades abundantes de frutas, vegetais, grãos e oleaginosas. O consumo abundante nessa dieta visa a ingestão de quais nutrientes especificamente?