Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
O amido é considerado um polímero natural, pois ele é um polissacarídeo, ou seja, é um carboidrato formado pela união sucessiva de várias moléculas de α-glicose. Na realidade, ele é formado pela combinação dos polissacarídeos:
A
Amilose e amilopectina.
B
Sacarina e amilose.
C
Frutose e galactose.
D
Glicose e frutose.
E
Amilopectina e maltose.
Comentários
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!