Questão de Nutrição Esportiva
Leia o trecho de texto: “Os desafios nutricionais para os que seguem essas dietas são maiores quanto mais grupos alimentares forem retirados da alimentação”. Considerando o trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente os objetivos da compensação na dieta de atletas veganos:
A
Suprir as fontes adicionais de ferro, vitaminas B12 e vitaminas antioxidantes C e E, para evitar que o atleta apresente quadros de anemia e de fragilidade de membranas, principalmente se a modalidade praticada for caracterizada por pequenos e constantes impactos, como corrida de rua.
B
Suprir as fontes adicionais de magnésio, vitaminas B2 e D.
C
Suprir as fontes adicionais de carboidrato, vitaminas D e A.
D
Suprir as fontes adicionais de zinco, minerais e vitaminas B2.
E
Suprir as fontes adicionais de lipídios e vitaminas B6.
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