Questão de Tecnologia de Alimentos
Com relação ao processamento de frutas, julgue analise as afirmativas.
I - As frutas são processadas para aumentar sua vida útil.
II - As frutas são processadas para aumentar o seu valor para os consumidores finais.
III - As frutas são processadas para facilitar o seu preparo.
IV - As frutas são processadas para facilitar a sua digestibilidade.
A
Estão corretas as afirmativas I, III e IV apenas.
B
Estão corretas as afirmativas I, II e III, apenas.
C
Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.
D
Estão corretas as afirmativas I e IV, apenas.
E
Estão corretas as afirmativas II e IV, apenas.
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