Questão de Tecnologia de Alimentos
Leia a citação:
“Ela é considerada um excelente solvente e não existe completamente pura na natureza, pois sempre apresenta gases e sais dissolvidos, poeira e microrganismos em sua constituição”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: ASSIS, Adriana H. Coleto. Rota de Aprendizagem da Aula 4. Tecnologia de bebidas. Curitiba: Intersaberes, 2022.p. 2. Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Rota de Aprendizagem da Aula 4 de Tecnologia de bebidas, assinale a alternativa que identifica e descreve corretamente o tipo da água mencionada acima:
A
A água tem alguns parâmetros específicos, como por exemplo, a baixa capacidade de solubilidade.
B
A água proveniente das chuvas é incapaz de percolar o solo e retirar substâncias hidrossolúveis.
C
A água da chuva apresenta características ácidas devido à presença de gás carbônico absorvido.
D
A água subterrânea é responsável pela retirada do gás carbônico presente no ar atmosférico.
E
A água possui diversas substâncias dissolvidas e alguns parâmetros específicos: cor e sabor.
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