Questão de Tecnologia de Alimentos
Gislene agora Acadêmicos e Biomédicos Mensagem X Avaliação On-Line 4 (AOL 4) ... suco de maçã, pode-se afirmar que:
a composição do suco de engloba um mínimo de
a composição do suco de engloba um mínimo de
a composição do suco de engloba um mínimo de
a composição do suco de massa engloba, dentre outros itens, um mínimo de
A
a composição do suco de engloba um mínimo de 0,04 gramas de acidez em ácido acético para cada 100 gramas.
B
a composição do suco de engloba um mínimo de 0,14 gramas de acidez para cada 100 gramas.
C
a composição do suco de engloba um mínimo de 13,5 gramas de açúcares para cada 100 gramas.
D
a composição do suco de massa engloba, dentre outros itens, um mínimo de 11 ext{ oBrix} de sólidos.
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