Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Laboratório Virtual - Padrão de Identidade e Qualidade do Leite

A fraude por adição de água no leite geralmente vem acompanhada pela adição de outras substâncias, que tentam esconder a aguagem; essas substâncias são chamadas de reconstituintes, exatamente por reconstituírem a densidade ou a crioscopia do leite. No laboratório virtual, você realizou a análise para verificar a presença de sacarose.

Diante desse contexto, caso o resultado seja positivo para sacarose, qual é a cor final da solução?

A
Incolor.
B
Vermelha.
C
Lilás.
D
Verde.

Comentários

U

Ainda não há comentários para esta questão.

Seja o primeiro a comentar!