A ciência que estuda os alimentos, se faz responsável por levar as informações nutricionais à população e também realiza análises em laboratórios de pesquisas, cujos resultados são utilizados pelas indústrias e outros órgãos de interesse legais. Com base nas características supracitadas, em concordância com as normas de BPL em um laboratório, assinale a alternativa que não se define obrigatoriamente como normas de boas práticas laboratoriais.