O Índice de Massa Corporal (IMC) é um dos métodos de avaliação nutricional. Pacientes com IMC inferior a 17 \, \text{kg/m}^2 são considerados gravemente abaixo do peso.

O Peso Corporal Ideal (PCI) é apontado como um método de avaliação nutricional.

Os níveis séricos de albumina são úteis na detecção de desnutrição energética proteica.

Métodos de imagem podem ser utilizados como métodos de avaliação nutricional.