Questão de Zootecnia
A saponificação é um processo que envolve:
A
A hidrólise de triacilgliceróis em meio alcalino
B
A desidratação de ácidos graxos
C
A esterificação de glicerol com ácidos graxos
D
A formação de esteroides a partir do colesterol
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!
Aulas em vídeo Em breve
00:00