Questão de Pecuária
Sabe-se que o Manual de Boas Práticas de fabricação de alimentos é o documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento que irá manipular alimentos.
Assinale a alternativa correta sobre o manual de boas práticas de fabricação de alimentos.
A
O controle integrado de vetores e pragas urbanos não influencia no processo de boas práticas
B
O objetivo das boas práticas de fabricação é melhorar a eficiência econômica na produção de alimentos
C
O controle da saúde dos funcionários é indiferente ao processo de boas práticas de fabricação
D
A qualidade de alimentos pode ser identificada por características como: dor, cor e sabor
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!
Aulas em vídeo Em breve
00:00