O ácido etanoico, também denominado usualmente de ácido acético, é um ácido orgânico e uma das substâncias componentes do vinagre. Considerando-se a substância ácido etanoico, pode-se afirmar que:
I. É um composto cuja fórmula molecular é
II. Possui apenas ligações covalentes polares entre seus átomos.
III. Possui um carbono com hibridização
IV. Possui dois carbonos assimétricos (quiral).
V. O anidrido etanoico (acético) é isômero de cadeia do ácido etanoico (acético).
VI. Pode ser obtido pela oxidação enérgica do but-2-eno em presença do permanganato de potássio e ácido concentrado.
VII. Em condições adequadas, sua reação com sódio metálico produz etanoato de sódio e libera
Das afirmativas feitas, estão corretas apenas
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