Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
O perigo das febres altas se associa principalmente a inativação das proteínas do sistema nervoso, podendo ser fatal para o organismo. Nessa condição, e correto afirmar que as proteínas:
A
Rompem as ligações internas entre os lipídios.
B
Ganham átomos que se agregam a sua molécula.
C
Separar os aminoácidos e suas ligações peptídicas.
D
Alteram sua estrutura, prejudicando sua função biológica.
E
Sofrem uma desnaturação que promove sua reestruturação espacial.
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