Questão de Tecnologia de Alimentos

Leia o trecho a seguir:

“Neste sentido, pode-se dizer que a definição das competências dos órgãos reguladores, bem como a elaboração de regulamentação compatível com a atribuição de cada órgão e a inspeção conjunta nos estabelecimentos de produtos de origem animal em situação de risco à saúde, são desafios a serem discutidos entre saúde e agricultura, para garantir a efetivação do setor regulado no Brasil.”

Fonte: GIACOMELLI, S.; SILVA, M.; SACCOL, A. Legislação e normas internacionais na produção e serviços de alimentação. São Paulo: Senac, 2020, p.17

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre legislação, pode-se afirmar que:

A
190 organizações da ONU e da OMS participam do CCA.
B
160 ONGS de países participam do Codex Alimentarius (CCA).
C
57 organizações intergovernamentais participam da CCA.
D
a CCA é uma organização de caráter semifechado em relação à participação.
E
50 países e 59 cidades participam do Codex Alimentarius (CCA).

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