Questão de Fisiologia do Sistema Nervoso

Pesquisando no dicionário digital Caldas Aulete encontrei a seguinte definição: Parte do metabolismo que compreende a decomposição de nutrientes complexos, permitindo a liberação de energia.
Qual o verbete que consultei?

A
Anabolismo
B
Catabolismo
C
Prandial
D
Glicogênio
E
Triglicerídeos

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