Questão de Dietoterapia
Referente à gordura trans, analise as opções a seguir:
I- Contribui para o aumento das doenças cardiovasculares.
II- Está associado a concentrações elevadas de LDL.
III- Está associado a baixas concentrações de HDL.
IV- Provém de óleos parcialmente hidrolizados.
A
Apenas as opções I e III estão corretas.
B
As opções I, II, III e IV estão corretas.
C
Apenas as opções II e III estão corretas.
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