Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
As ceras consistem em ácidos graxos de cadeia longa ligados a alcóois também de cadeia longa, sendo moléculas quase insolúveis em água. São exemplos de ceras:
A
Plasmalogênios
B
Colina, serina, inositol
C
Lecitinas e os difosfatidilgliceróis
D
Esteres de esterol, cetonas, aldeídos, cetonas
E
Etanolamina e fosfoetanolamina
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