Questão de Dietoterapia

A carcinogênese é um processo biológico que ocorre em múltiplos estágios, cursando ininterruptamente, em três fases: iniciação, promoção e progressão. Essas fases são estimuladas com agentes multagênicos e promotores, que podem ser biológicos, químicos e físicos. É considerado um agente químico:

A
Raios solares.
B
Nitrosaminas.
C
Fitato.

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