Questão de Tecnologia de Alimentos

Questão 1 I TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS (NUTRICAO E Código da questão: 94983 FARMACIA) Substância intencionalmente adicionada, com a finalidade de conservar, intensificar ou modificar propriedades. Desde que não prejudique o valor nutritivo, estão presentes em todos os alimentos industrializados. Atualmente, é difícil encontrar uma pessoa que não consuma estes alimentos. Trata-se de:

A
Gêneros alimentícios.
B
Alimento.
C
Produtos alimentícios.
D
Aditivo incidental.
E
Aditivo para alimento.

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