O sistema de fiscalização brasileira é centralizado em um único órgão nacional que é responsável pela imposição das leis e pelo controle do cumprimento em todos os Estados e municípios brasileiros.

A Anvisa é composta por um grupo único responsável pela regulação de alimentos, desde o registro e a rotulagem de alimentos até a fiscalização sanitária.

A Anvisa pretende intensificar o processo de burocratização de registros de produtos alimentícios a fim de garantir maior controle sanitário.

A Anvisa pretende fortalecer ações pós-mercado, com aprofundamento na inspeção e na fiscalização das BPFs e na verificação do cumprimento dos regulamentos técnicos aplicáveis: as leis atuais relacionadas às BPFs para a indústria alimentícia, já bastante difundidas.

A Anvisa pretende unificar as BPFs criando uma lei única e centralizada que deverá ser seguida por todas as áreas da produção e industrialização de alimentos.