Questão de Tecnologia de Alimentos

Assinale a alternativa referente à vantagem do emprego da ventilação positiva.

A

Os odores característicos que indicam a deterioração podem ser facilmente detectados na saída do ventilador.

B

O calor proveniente do ventilador e do sistema de distribuição de ar não é transferido para a massa de grãos.

C

Menor probabilidade da ocorrência de condensação no topo da massa de grãos e no teto da unidade armazenadora.

D

O calor gerado pela radiação solar na parte superior da unidade armazenadora não é incorporado à massa de grãos.

E

Nenhuma alternativa está correta.

Ainda não há comentários para esta questão.

Seja o primeiro a comentar!

Aulas em vídeo Em breve

00:00

Tópicos Relacionados