O encéfalo é o centro de coordenação de todas as funções do nosso organismo. Ele é composto por diferentes regiões, com suas funções específicas. O grau de dobramento do encéfalo está relacionado ao seu nível de capacidade de processamento de informações. Por exemplo, o encéfalo dos roedores possui uma superfície mais lisa se o compararmos com o encéfalo humano.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as características do encéfalo, podemos dizer que as estruturas presentes na superfície do encéfalo humano que auxiliam no aumento da capacidade de processar informações recebem o nome de: