Embora seja impossível remover todo o sangue da carcaça obtido pelo abate das espécies de açougue, a prática da insensibilização, promove uma redução nas taxas de retirada desse fluido corporal. Assim, para que o preceito religioso 'ausência de sangue' seja respeitado, o animal deve estar consciente durante a etapa de sangria.

Além dos produtos cárneos obtidos pelo abate religioso (Halal e Kosher), todos os produtos de origem animal que respeitam os preceitos de produção do islamismo ou judaísmo podem ser comercializados para os países cuja população predominante segue tais religiões. Infelizmente judeus e mulçumanos não conseguem diferenciar esses produtos dos demais nas prateleiras dos supermercados.

Todas as afirmativas estão corretas.

Os preceitos religiosos observados durante o abate Halal não contrariam as regras do abate humanitário. As ausências de sofrimento durante os procedimentos de abate são garantidas pela insensibilização dos animais. Os métodos de insensibilização que respeitam essa prática são para bovinos o uso de dardo cativo e para as aves eletronarcose.

Os preceitos religiosos observados durante o abate Kosher não contrariam as regras do abate humanitário. As ausências de sofrimento durante os procedimentos de abate são garantidas pela insensibilização dos animais. Os métodos de insensibilização que respeitam essa prática são para bovinos o uso de dardo cativo, para as aves eletronarcose e para suínos por insensibilização elétrica em três pontos.