Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Para que a análise de alimentos tenha melhor resultado possível, é necessário conhecer os parâmetros que se deseja avaliar. Dessa a escolha do tipo de método para análise de alimentos depende de:
A
Diversos fatores, sendo a precisão e a composição da matriz os mais importantes.
B
Diversos fatores, especialmente a composição química da matriz a ser avaliada, teor do componente presente nessa matriz, a precisão requerida, além dos recursos disponíveis para a execução da análise.
C
Diversos fatores, sendo teor do componente de interesse e a composição da matriz os mais importantes.
D
Diversos fatores, como a composição da matriz a ser avaliada, o teor do componente presente nessa matriz, a precisão requerida e também dos recursos disponíveis para a execução da análise.
E
Diversos fatores, especialmente os macronutrientes e micronutrientes presentes no alimento a ser avaliada, teor do componente presente nessa matriz, a precisão requerida e também os recursos disponíveis para a execução da análise.
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