Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Os lipídeos são elementos da nossa alimentação classificados como compostos orgânicos com grande carga energética, formados por ácidos graxos que servem como carreadores de vitaminas lipossolúveis. As substâncias diluídas em solventes orgânicos, como clorofórmio, acetona e éter, são organizadas como:
A
Simples – óleos e gorduras. Agregados – fosfolipídeos.
B
Simples - óleos e gorduras. Agregados – esteróis.
C
Simples - óleos e gorduras. Agregados – azeites.
D
Decorrentes - óleos e gorduras. Agregados – fosfolipídeos.
E
Simples - óleos e gorduras. Agregados – esteróis.
Comentários
Ainda não há comentários para esta questão.
Seja o primeiro a comentar!