Questão de Avaliação Nutricional
Uma das definições de biomarcador dietético relata que é um indicador bioquímico do estado nutricional e/ou ingestão dietética, em curto ou em longo prazo, relacionado a constituintes do metabolismo de nutrientes ou determinados efeitos biológicos da ingestão dietética.
Considerando essa definição, analise as seguintes sentenças:
- Biomarcadores possibilitam avaliar o impacto da alimentação na saúde de um indivíduo ou população.
- Por meio de biomarcadores, é possível confirmar que determinados indivíduos desenvolverão doenças crônicas não transmissíveis.
- Em um estudo, a comparação de biomarcadores de indivíduos do grupo controle com indivíduos do grupo de intervenção (uma dieta pobre em cálcio, por exemplo) pode identificar diferenças de estado nutricional decorrentes da dieta.
- Por meio dos biomarcadores, é possível identificar o consumo inadequado dos grupos alimentares.
A
3 e 4.
B
1 e 3.
C
2 e 4.
D
2 e 3.
E
1 e 2.
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