Assinale a alternativa CORRETA:

I- O muco gástrico protege a parede estomacal dos efeitos do ácido clorídrico.

II- É somente no estômago que ocorre a digestão do amido pela ação da enzima amilase.

III- A enzima pepsina, produzida na forma inativa de pepsinogênio, torna-se ativa pela ação do HCI, dando início à digestão de proteínas.

IV- Ao chegar ao estômago, bolo alimentar sofre a ação do suco gástrico, constituído por ácido clorídrico (HCI).