O NMP tem 5% de estimativa para determinar a população microbiana.

O NMP jamais utiliza a estatística de células viáveis.

Entre os métodos de análise de superfície na produção de alimentos temos a técnica de NMP.

A contagem padrão em placas é utilizada para determinar vírus e células viáveis.

Um dos métodos utilizados para estimar a qualidade microbiana, em superfícies envolvidas na produção de alimentos, é o método de swab.