Questão de Avaliação Nutricional
No contexto da prática clínica, os inquéritos alimentares contribuem para a realização da avaliação nutricional. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta os objetivos dos inquéritos alimentares na avaliação nutricional:
A
Tem como objetivo: avaliar a saúde do paciente, quantificar a ingestão de nutrientes, avaliar consumo de alimentos ou grupos alimentares e verificar alterações bioquímicas.
B
Tem como objetivo: quantificar a ingestão de nutrientes, avaliar consumo de alimentos ou grupos alimentares, avaliar padrão alimentar individual.
C
Tem como objetivo: avaliar a necessidade energética do paciente, quantificar a ingestão de nutrientes e diagnosticar doenças.
D
Tem como objetivo: elaborar a recomendação de micronutrientes para paciente e diagnosticar a composição corporal.
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