Questão de Dietoterapia

As proteínas possuem funções biológicas básicas já consagradas e plenamente reconhecidas. Sobre essas funções, assinale a alternativa INCORRETA.

A
Construção e manutenção dos tecidos
B
Formação de enzimas
C
Formação de anticorpos
D
Fornecimento de energia – 4,5 ext{ kcal/g}
E
Transporte de oxigênio (hemoglobina e mioglobina)

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