A biossegurança na avicultura de corte é um dos pilares para a sustentabilidade e o sucesso da produção de carne de frango. No sistema de produção de frango de corte, o procedimento conhecido como “tudo dentro/tudo fora” é caracterizado por:
Assinalar a alternativa correta:
Retirada, manejo de lotes de aves do galpão, assim que completa 50 dias, independente do peso.
Estabelecimento de um programa de ventilação e luz.
Liberação das aves para ciscar durante o dia (tudo fora) e retornar ao galpão para dormir (tudo dentro).
Melhor iluminação e iluminação, realização de manutenções dentro dos padrões.
Manejo de lotes de aves de forma que todas as aves entram no galpão ao mesmo tempo e todas são retiradas para o abate ao mesmo tempo. Após a retirada, o galpão é liberado para limpeza, desinfecção e, frequentemente, um vazio sanitário, para reduzir o risco de doenças.
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