Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A contaminação de alimentos por material fecal humano demonstra um grave erro na manipulação de alimentos.
Qual o microrganismo patogênico cujo reservatório é apenas o intestino humano?

A
Escherichia coll.
B
Aeromonas spp.
C
Salmonella typhi.
D
Vibrio parahaemolyticus.
E
Proteus spp.

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U

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