O assunto é polêmico e pode gerar muitas dúvidas, já que por muitos anos o leite foi considerado saudável e o ovo, uma bomba de colesterol.

Trazer a fala de um especialista dá mais credibilidade ao assunto, gerando assim uma diminuição do consumo de alimentos disfuncionais e trazendo uma melhor qualidade de vida para todos.

Para o nutrólogo, consumir frutas e verduras orgânicas é o indicado, em casos de meninos, diminuir o consumo de soja e produtos com agrotóxico.

Alguns alimentos que parecem ser saudáveis, ou ao menos, muitos acreditam ser saudáveis, na verdade, não são aconselháveis para o consumo humano.

A ideia é fazer com que as pessoas entendam o valor nutricional dos alimentos e não a quantidade de calorias, para que assim, saibam a qualidade do consumo e não quantidade.