Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Os frutos climatéricos são aqueles que, mesmo após a colheita, continuam apresentando modificações bioquímicas. Apresentam rápido aumento na intensidade respiratória, ou seja, as reações relacionadas com o amadurecimento e envelhecimento ocorrem rapidamente e com grande demanda de energia, responsável pela alta taxa respiratória.
Com base nisso, assinale a alternativa que representa uma fruta climatérica:
A
Abacaxi.
B
Limão.
C
Laranja.
D
Banana.
E
Uva.
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