O tubo utilizado como “branco” nos experimentos tem como função “zerar” o espectrofotômetro para que seja utilizado para realizar a leitura das amostras.

Nas leituras realizadas no espectrofotômetro, os tubos designados como “branco” têm a função de determinar um valor padrão para a leitura das amostras.

O tubo utilizado como 'branco' nos experimentos de colesterol total contém uma solução de colesterol em concentração mínima para calibrar o espectrofotômetro.

Nos tubos designados como “branco”, são adicionadas as amostras a serem analisadas no ensaio de colesterol total.

É comum que se utilize nos experimentos de colesterol total um tubo de cor branca, por esse motivo chamamos as amostras de “branco”.