Questão de Relações Internacionais
Psicrotróficos são microrganismos mesófilos que se multiplicam
A
na ausência de oxigênio.
B
em pH abaixo de 4,5.
C
em temperatura de refrigeração.
D
em temperatura entre 55°C e 65°C.
E
em alimento com atividade de água inferior a 0,80.
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