Com relação a estas substâncias citadas, são feitas as afirmativas abaixo.

I - Ácido Acético é a nomenclatura usual do composto que, segundo a nomenclatura oficial da União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC), é denominado de ácido metanóico.

II - As substâncias apresentadas possuem na estrutura grupos que caracterizam a função química ácido carboxílico.

III - O motivo de o ácido láctico apresentar maior ponto de fusão que o ácido butírico pode ser atribuído aos fatos de o ácido láctico ter maior massa molecular e de ser capaz de estabelecer maior número de fortes interações intermoleculares.