Questão de Dietoterapia
Em relação às alterações orgânicas presentes no indivíduo desnutrido, podemos afirmar que:
A
Ocorre atrofia de mucosa gástrica, hipocloridria e aumento da incidência de infecções.
B
A característica principal do marasmo é a deficiência proteica, com ingestão de energia relativamente adequada, por isso a perda de gordura subcutânea é menos intensa que no marasmo.
C
A normalização dos depósitos de potássio ocorre rapidamente com a terapia nutricional.
D
No Kawshiorkor ocorre deficiência de reserva adiposa.
E
O Kwashiorkor marasmático caracteriza-se por uma hipoalbuminemia, que pode ser seguida de edema e agravada por esteatose hepática.
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