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As reações cruzadas a alimentos ocorrem quando proteínas alimentares compartilham parte de uma sequência de aminoácidos que contém um determinado epítopo alergênico. A esse respeito, relacione o grupo de alimentos a seguir que apresentam reações cruzadas:

Leguminosas
Castanhas
Peixes
Crustáceos

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Diarreia constante

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Qual é o principal sintoma da úlcera péptica?

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Relações sexuais desprotegidas

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Contato com fluidos corporais contaminados (sangue)

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Consumo de alimentos contaminados

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Contato direto com saliva de pessoas infectadas

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Via aérea

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A hepatite C é transmitida principalmente por:

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Doença inflamatória que afeta o intestino delgado

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Infecção bacteriana grave no cólon

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Doença viral que afeta o fígado

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O que é a colite ulcerativa?

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Na doença de Alzeheimer seja na fase moderada ou severa pode ocorrer a disfagia, e com a progressão da doença, e maior inapetência quais condutas nutricionais são indicadas?

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Dificuldade para digerir alimentos gordurosos

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Produção excessiva de bile

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O que é a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)?

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