Os cuidados básicos na colheita consistem em:

I - Utilizar sacolas de colheita, as quais possuem alças que facilitam o manuseio pelo funcionário. As sacolas possuem uma abertura na parte inferior, o que facilita a descarrega dos frutos nas caixas, sem causar batidas.

II - Utilizar caixas de colheita, as quais possuem alças que facilitam o manuseio pelo funcionário. As caixas possuem uma abertura na parte superior, o que facilita a descarga dos frutos nas sacolas, sem causar batidas.

III - Evitar colher frutos muito maduros, pois estes são mais suscetíveis a danos mecânicos e a ataques de patógenos.

IV - Realizar a colheita em horários mais quentes do dia, pois os frutos estarão mais firmes e resistentes.

V - Utilizar ferramentas de corte limpas e afiadas para evitar danos mecânicos aos frutos.