Leia trecho a seguir: "A degradação de alimentos pode ser decorrente de diversos fatores, entre eles estão os danos causados por insetos; danos físicos devido a batidas, pressão, secagem e radiação; atividade de enzimas dos próprios tecidos animais e vegetais e também pela atividade de fungos e Em relação à deterioração microbiana, ela se deve ao fato de os alimentos terem uma grande quantidade de nutrientes e substratos metabolizáveis." Fonte: PALMA, Deterioração dos Minas Gerais: 2016, p.1 Considerando essas informações e estudado sobre deterioração dos alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. armazenamento inadequado pode gerar deterioração. Porque: II. Os fungos ou bactérias podem da água, do an e da manipulação por seres humanos A seguir, assinale a alternativa correta:

I. armazenamento inadequado pode gerar deterioração.
II. Os fungos ou bactérias podem da água, do an e da manipulação por seres humanos